龙湾码头火锅

关于火锅的禁忌你一定要知道

发布时间:2019-01-22 10:28

  随着人们生活的多样化,火锅的种类也详尽无遗:什么样的鸳鸯火锅、海鲜火锅、羊肉火锅、鱼头火锅等,逐渐丰富了我们的餐桌。但您是否在享用过完美的火锅后,曾经历过腹泻、发烧、胃痛等症状吗?这是对火锅禁忌一无所知,随心所欲的结果。

  其实,任何事物都有它适宜的人群和不适宜的人群,火锅也如此。不当地食用火锅,可引起痛风性关节炎、咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等一系列疾病。 本文将为大家介绍下面介绍几种火锅的禁忌人群!

  川味火锅的禁忌人群

  川味火锅以麻辣为主,患有皮肤病、痔疮、慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于"热体质"者均不宜食用。 另外川味火锅的底料大多是中草药,这些药物大多会兴奋子宫平滑肌,使子宫收缩加强,或引起子宫充血,易致流产或早产,所以孕妇也不能吃。


  海鲜火锅的禁忌人群

  虾、鱼、螃蟹这些海味中含有较多油脂及大量嘌呤,糖尿病、高血压、高血脂、痛风四高患者不适合吃。

  羊肉火锅的禁忌人群

  羊肉甘温而热,"热体质"者及素有痰火者、感冒初期及服用泻药者、某些慢性疾病如肝炎等肝脏疾病及疮疖患者均不适合吃。

  狗肉火锅的禁忌人群

  狗肉咸温,热性较大,急性火症患者如急性咽炎、急性鼻炎、急性扁桃体炎、急性支气管炎等,以及发热病初愈者皆不宜食用。肝功能不佳、高血压患者以及儿童也不适合吃。

  内脏火锅的禁忌人群

  动物内脏如脑、心、肚、肾等胆固醇含量非常高,高胆固醇血症及痛风患者应尽量少吃。

  菌类火锅的禁忌人群

  蘑菇、香菇和其他菌类含嘌呤较多,痛风病人必须少吃,慢性胃炎患者亦不可以多吃!

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